服裝專業成立于1991年，2003年被評為浙江省示范專業；2006和2013年，分別被評為嘉興市中等職業教育市級示范專業和服裝制作與生產管理專業創新基地；2009年被評為浙江省中等職業教育專業課程改革基地學校，2012年立項成為全國中等職業教育改革發展示范校重點建設專業。2014年被評為浙江省開放性實訓中心和“中國紡織服裝教育學會”高技能人才培訓基地,2015年被授予紹興文理學院“優質生源培養基地”。2014年承辦了全國服裝專業技能大賽總結會、全國服裝專業骨干教師培訓和十二五國家規劃教材編寫會議等三項國家級會議。2016年被評為“世界技能大賽浙江省集訓基地”，中國紡織服裝教育學會先進集體和先進單位。2018年獲評浙江省三名工程服裝品牌專業和姚林英名師工作室。
服裝專業師資力量雄厚，聘請中國紡織服裝教育學會會長為顧問，上海東華大學和北京服裝學院教授擔任客座教授，18位專任教師中，雙師比例達100%，嘉興、平湖市名師2人，學科帶頭人1人。姚林英老師被評為嘉興市市首席技師、國家級裁判，吳娟老師被評為平湖市道德模范、嘉興市最美教師，郝紅花老師被評為浙江省首屆黃炎培職業教育杰出教師，嘉興市第四批、第五批名師。關麗老師在全國信息化實訓教學大賽中獲一等獎，姜利曉在“廣德精準”杯全國創意立裁大賽中榮獲銀獎。姚林英、郝紅花、關麗、宋浪萍、馮美芳等教師申請國家專利9項，獲浙江省中職教師創新大賽一等獎2項，二等獎5項，三等獎3項。
服裝專業技能大賽成績突出，近兩年在各級各類比賽獲獎牌45枚，其中有王佩佩、陸雯萍、吳艷娜、劉珍秀等四位同學在全國技能大賽中獲得金牌。全小蘭、沈瑩瑩兩位同學參加第44屆世界技能大賽全國選拔賽以第一名和第八名的成績順利進入國家隊。高考成績喜人，2012年包攬全省前三名，2014年有22人上線本科（全省90個本科名額），2015年有37位同學考入本科（全省104人），占全省的35.6%。2016年有20位同學考入本科，占全省的19.2%。
本專業設備先進，設施齊全，融服裝CAD專用機房、服裝制版室、服裝工藝室、立體造型室、技能競賽訓練室、服裝形體訓練室和服裝專業表演廳為一體，實訓室總面積約4800 平方米，設備總價值630萬元。除具有電腦縫紉機等基礎縫紉設施外，引進模擬仿真系統、荷蘭進口數碼印花設備、大幅面電腦平繡機、四合一纏繞繡花機、激光切割機和3D試衣軟件等先進的軟硬件設施。與天津寶盈電腦機械有限公司、依愛夫游戲文化產業公司等五家企業合作建立了“依佳林開心夢工場”、“金象褲襪研發工作室”、“伊思佳創意印花工作室”和“現代縫制技術研究所”等五個各具特色的工作室，在十多家企業建立了“現代學徒制人才培養基地”，大大提升了學生的實訓條件，使服裝專業邁上一個新的發展空間。
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